En este taller aprenderás a construir un horno designado con el nombre de horno chileno u horno ecológico con el que se puede cocinar todo tipo de alimentos. El cual está construido en base a un sistema de reciclaje y con técnicas de manejo de tierra tradicional, idóneas para una construcción amigable con el medio ambiente y fuente de convivencia comunal.

Beneficios

• A diferencia de un horno de ladrillo guarda la temperatura y calor por más tiempo sin necesidad de estar abonando el fuego prolongadamente.
• La combustión no es de gas si no de leña.
• Contribuye al medio ambiente reciclando material ya no usado (tambos de agua, alambre, vidrio, malla galvanizada, herrería, etc.)
• Su elaboración no excede los 500$.
• Integra a la sociedad.
• Con él puede emprenderse cooperativas o negocios que beneficien ingresos económicos.
• Fomenta convivencia con el medio ambiente así como una construcción en armonía con el plante.

Metodología de construcción

• Usos beneficios y no beneficios del horno chileno u horno ecológico.
• Diferentes tipos de armazón de calderas.
• Parte central del horno: tambo o tacho de agua de 200 litros.
• Modificación y adecuación del tambo.
• Alternativas de chimenea.
• Armazón de bóveda con material reciclado.
• Diferentes tipos de acabados con tierra.
• Secado y acabado.

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